Cornuleţe cu rahat

Ingrediente:

250 g unt
200 ml lapte
300 rahat
1 lingură oţet
drojdie de bere cât o nucă
400 g făină
200 g zahăr pudră

Cum se prepară:

Se freacă untul spumă, se toarnă laptele în care s-a dizolvat drojdia de bere, se amestecă puţin, se adaugă oţetul şi se omogenizează compoziţia. Se adaugă făina, se frământă până se obţine un aluat potrivit şi se împarte în 4 turtiţe, care se dau la rece 30 minute.Se întinde din fiecare turtiţă câte o foaie subţire , care se taie pătrăţele. În mijlocul pătratului se pune câte o bucăţică de rahat. Cornuleţele se rulează şi se pun în tavă. Se coc la foc potrivit. Cornuleţele cu rahat se pudrează cu zahăr cât sunt calde, scrie Click.