Mini-tort de vanilie gata in 15 minute

Mini-tort de vanilie in 15 minute :),  dificultate: mega-usor
Reteta postata de Tatiana

Ingrediente necesare:
Pentru blat, o forma de 16 cm:un ou4 lg zahar 5 linguri lapte 3 linguri ulei4 linguri, faina 1 linguri amidon1 lingurita praf de copt. Pentru crema:1 plic budinca de vanilie (sau de care va place) 0.5l lapte Sole 5 linguri zahar 250 gr smantana Sole1 plic intaritor de frisca
Pentru a face blatul, amestecam cu mixer-ul un ou cu 4 linguri de zahar, adaugam laptele si uleiul, mai mixam la viteza mica, adaugam si faina, amidonul si praful de copt, amestacand incet. Turnam compozitia intr-un vas pentru micorunde (am folosit vas Yena) si coacem 3min30 sec, la puterea maxima a microundelor. Lasam la racit. Intre timp facem o budinca din lapte, 3 lg de zahar si praf de budinca, conform retetei de pe plic – o lasam la racit. Batem smantana pentru frisca, cu 2 linguri  de zahar si un plic de intaritor de frisca (in cazul in care e prea lichida). Dupa ce s-a racit budinca, o combinam cu cate putina frisca si amestecam incet (de jos in sus), pana obtinem o crema fina si aerata.
Taiem blatul si asamblam tortul intr-o forma cu margini detasabile, lasam la frigider cateva ore ca sa se intareasca crema. Decoram, dupa preferinta cu fulgi de ciocolata, cocos, etc…Pofta buna! La noi a fost bataie pe tort 🙂