Negrese roșii

Tweet

Ai nevoie de

120 g ciocolată neagră

¾ cană unt

2 căni zahăr

4 ouă

1 cană și jumătate făină

30 ml colorant roșu

1 lingură praf de copt

1 lingură extract de vanilie

1 praf de sare

250 g cremă de brânză

Dă drumul la cuptor și pune hârtie de copt într-o tavă.

Topește ciocolata și untul, adaugă zahărul și amestecă până se dizolvă. Pune ouăle unul câte unul, făina în ploaie, sare, praful de copt, extractul de vanilie și colorantul. Omogenizează ingredientele și toarnă compoziția în tavă. Ții la cuptor până trece testul cu scobitoarea. Lași prăjitura să se răcească, iar deasupra întinzi crema de brânză. Scoți hârtia înainte să o porționezi, scrie Click.