Budincă de carne de porc cu cartofi noi și roșii la cuptor
Ingrediente: 1 kg cartofi potriviţi 4 linguri ulei 500 g carne de porc 1 ceapă 1 morcov mare 2 roşii mari 2 ouă 200 ml smântână 2 linguri pesmet unt pentru uns vasul sare piper Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se spală. Se pot folosi şi cu coajă, spălaţi foarte bine. Se opresc doi cartofi, iar restul se taie felii. Se încing două linguri de ulei în tigaie, se prăjesc feliile de cartofi şi se scot deoparte. Carnea se spală şi se taie [detalii...]