Budincă de mazăre
Ingrediente: 400 g mazăre boabe › 2 ardei graşi roşii › 100 g unt › 3 ouă › 4 linguri de făină › 4 linguri de parmezan › 150 ml lapte › 3 linguri smântână › sare › piper › pesmet › câteva fire de mărar tocat fin › 1 ou pentru uns compoziţia › unt pentru tapetarea tăvii Cum se prepară: Cureţi mazărea, o speli şi o pui la fiert. După ce s-a fiert, o pui într-o strecurătoare. Într-un vas, pui untul, adaugi ardeiul tocat, laşi [detalii...]