Budincă de prune uscate
Ingrediente pentru budincă de prune uscate: Pentru blat: 200 g prune uscate 100 g făină 75 g zahăr 1 plic cu zahăr vanilat 2 linguri ulei 50 g smântână 3 ouă sare Mod de preparare pentru budincă de prune uscate: Se acoperă prunele cu apă călduţă şi se lasă 30 de minute să se hidrateze, apoi se scurg de apă şi se scot sâmburii. Se freacă gălbenuşurile cu zahărul şi zahărul vanilat, se adaugă treptat uleiul, smântâna, sarea, iar la sfârşit [detalii...]