cascaval pane cu crochete de cartofi

Ingrediente: Pentru caşcavalul pane: 250 g caşcaval 2 ouă 3-4 linguri lapte 1 lingură jumătate făină pesmet sare piper ulei pentru prăjit Pentru crochete: 500 g cartofi fierţi 2 gălbenuşuri 1 ou 2 linguri făină 1 lingură pesmet 2 linguri unt 2 linguri ulei Mod de preparare: Se taie caşcavalul felii mai groase şi se pun pe o farfurie în congelator, 10 minute, până se întăresc puţin. În felul acesta, se va împiedica topirea lui în timpul [detalii...]