Ciorbă de fasole verde
Ingrediente 800 g fasole verde din conservă 150 g costiţă afumată 1 ceapă mare 2 morcovi 1 ardei gras 100 g ţelină 2 cartofi 100 g pulpă de roşii frunze de ţelină pătrunjel verde 500 ml borş de casă sare piper Cum se prepară Se taie costiţa cubuleţe şi se rumeneşte, fără adaos de ulei, apoi se scoate deoparte. În locul ei, se căleşte ceapa tocată mărunt. Se adaugă apoi morcovii, ţelina şi ardeiul tăiate cubuleţe. Se adaugă 300 ml apă şi [detalii...]