Ciorbă de vită cu borș de casă
Ingrediente pentru ciorbă de vită cu borş de casă: 450 g carne de vită 1 ceapă mare 1 morcov 1 felie de ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 3 cartofi 1 dovlecel 1 ardei gras 1 legătură pătrunjel leuştean verde 500 ml borş de casă sare piper Mod de preparare pentru ciorbă de vită cu borş de casă: Carnea se porţionează şi se pune la fiert în trei litri de apă rece. Se îndepărtează cu grijă spuma formată şi se lasă să fiarbă, la foc mic, [detalii...]