ciuperci umplute cu alune

Ingrediente: 8-10 ciuperci mari champignon 3 fire de ceapă verde 150 g alune 1 legătură de mărar verde 1 lingură ulei de măsline sare piper salată verde pentru decor Cum se prepară: Se curăţă ciupercile, se scot codiţele, având grijă să rămână pălăriile întregi. Se aşază pălăriile într-un vas termorezistent uns cu puţin ulei.Se toacă mărunt codiţele ciupercilor şi se călesc cu ceapa tocată fin, în uleiul bine încins, până scade bine [detalii...]