Conopidă la cuptor
Ingrediente 1 conopidă mare 100 g caşcaval ras 100 g brânză telemea de oi 2 ouă 3 linguri smântână 100 g unt 1 lingură pesmet sare piper Mod de preparare Conopida spălată se desface în bucheţele, care se fierb în apă sărată 10 minute, apoi se scurg de apă şi se aşază într-o formă iena unsă cu unt şi tapetată cu pesmet. Separat, se bat ouăle cu brânza rasă şi cu smântâna şi se toarnă peste conopidă. Deasupra se presară caşcaval ras, [detalii...]