Friptură de miel cu rozmarin
Ingrediente: 1 pulpă de miel cu os (din spate) 4 linguri ulei de măsline 2-3 crenguţe de rozmarin verde 5-6 căţei de usturoi (tăiaţi „bastonaşe”) 200 ml vin alb sec 1 lingură miere sare piper Pentru sosul marinat zeama stoarsă de la o lămâie 1 linguriţă pudră de ghimbir 5 linguri vin 1 linguriţă piper proaspăt măcinat 6 căţei de usturoi zdrobiţi 1 lingură sos de soia 1 linguriţă sare 1 lingură zahăr brun Mod de preparare Se amestecă [detalii...]