Gazpacho de roșii cu dovlecei
Ingrediente: 2 dovlecei tineri 1 avocado 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 ardei galben 300 ml pulpă de roşie 1 lingură ulei de măsline 200 ml apă sare piper zeamă de lămâie (opţional) Pentru garnisit: felii de lămâie codiţe de ceapă verde Cum se prepară: Se curăţă dovleceii şi avocado de coajă, se îndepărtează sâmburele, se taie bucăţi şi se mixează cu blenderul împreună cu pulpa de ardei, ceapa, căţeii de usturoi, pulpa de roşii, o [detalii...]