ostropel de pui

Ingrediente 4 pulpe de pui mai mici 1 ceapă 2 cartofi 1 pahar vin alb 1 ceşcuţă de cafea cu paste rotunde 100 g fasole verde 3 linguri pastă de tomate 4 căţei de usturoi 2 linguri ulei sare piper boia iute Mod de preparare Pulpele se spală, se usucă cu hârtie absorbantă, se prăjesc în ulei încins, se scot şi se păstrează calde. În uleiul în care au fost prăjite se căleşte ceapa dată pe răzătoarea mare. Se stinge cu vin, se adaugă două căni cu [detalii...]