Păstrăv cu rozmarin la grătar
Ingrediente: câte 1 păstrăv de persoană 2 lămâi 3 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 1 legătură de ceapă verde 1 crenguţă de rozmarin proaspăt 50 g unt sare Mod de preparare: Amesteci uleiul cu usturoiul puţin zdrobit, sare şi zeamă de lămâie. Cu acest amestec ungi peştii şi îi laşi 15 minute aşa. Între timp, cureţi şi toci ceapa pe care o căleşti uşor în unt. Umpli peştii cu ceapa, îi pui în folie, deasupra fiecărui peşte [detalii...]