Păstrăv somonat cu sos alb
Ingrediente: 4 păstrăvi somonaţi potriviţi › ulei › oregano Pentru sos: › 20 g unt › 20 g făină › 200 ml lapte › 30 ml smântână › 1 vârf cuţit piper › sare › ulei Pentru garnitură: › 150 g orez cu bob lung › unt › sare Pentru decor: › 4 tije de rozmarin sau tarhon › frunze de ceapă chivas Mod de preparare: Speli orezul în 3-4 ape şi-l pui la fiert. Când este gata, îl scurgi şi-l pui într-un bol. Îl amesteci cu untul şi [detalii...]