REŢETA ZILEI: Plăcintă pufoasă cu struguri
Ingrediente: 3 ouă 200 g făină 80 g zahăr 180 g unt 30 ml lapte 300 g struguri (roşii şi albi) 1 pachet zahăr vanilat 100 g nuci zahăr pudră pentru decor Preparare: Separi gălbenuşurile de albuşuri. Amesteci făina cu zahărul, adaugi untul moale tăiat bucăţi, laptele, gălbenuşurile şi frămânţi un aluat omogen. Îl laşi la frigider timp de 30 de minute.Între timp, speli strugurii şi îi laşi la scurs. Baţi albuşurile spumă tare cu zahărul [detalii...]