REŢETA ZILEI: Prăjitură cu pere, brânză şi glazură de caramel
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 3 linguri nuci măcinate Pentru umplutură: 500 g brânză proaspătă de vaci (bine scursă) 3 ouă 6 linguri zahăr pudră 1 linguriţă coajă rasă de lămâie 3 pere Pentru glazura caramel: 3 linguri miere de albine 2 linguri apă ½ linguriţă esenţă de vanilie 30 g unt 10 alune de pădure Cum se prepară: Se freacă gălbenuşurile cu zahărul, se adaugă albuşurile bătute spumă tare, [detalii...]