pui cu legume la cuptor

Ingrediente: 1 pui de 1 kg 1/2 kg morcovi mici 4 cartofi 1 lingură ulei 1/2 kg ceapă mai mică sare piper Preparare: Speli legumele bine, le cureţi, le tai bucăţele (cartofii îi poţi pune cu coajă). Speli puiul, îi prinzi pulpele cu o sfoară sau cu ajutorul pieliţei. Presari sare şi piper peste ele. Le aşezi într-o tavă. Înţepi puiul cu scobitoarea în câteva locuri şi dai introduci la cuptor pentru 45 de minute, la foc potrivit. ­Puiul la cuptor va [detalii...]