Pulpă de miel la tavă
Ingrediente 1 pulpă de miel de aproximativ 3 kg 1 căpăţână usturoi 1 legătură rozmarin sare piper 400 g iaurt ulei Preparare 1. Ungi bine pulpa de miel cu iaurt, o pui într-un vas, torni restul de iaurt şi laşi la figider până a doua zi. 2. Scoţi pulpa din iaurt, o transferi într-o cratiţă, o împănezi cu usturoi, condimentezi cu sare, piper, rozmarin, o ungi cu ulei şi o dai la cuptor, la foc mic. 3. Din când în când, scoţi [detalii...]