pulpe de pui la cuptor cu rozmarin

Ingrediente: 4 pulpe superioare 3-4 căţei de usturoi 1 linguriţă oregano uscat 1 crenguţă rozmarin verde (sau ½ linguriţă uscat) ¼ linguriţă piper proaspăt măcinat 2 roşii 4 linguri ulei 50 ml vin alb sare Mod de preparare: Se pudrează carnea cu sare şi piper şi se lasă la rece timp de o oră să se frăgezească. Se curăţă roşiile de pieliţe, se taie felii subţiri şi se prăjesc cu ulei bine încins până devin crocante. Se aşază pulpele [detalii...]