Ruladă de clătite cu ouă și șuncă
Ingrediente 125 g făină 2 ouă 1 vârf de cuţit sare 2 linguri ulei 25 ml lapte 50 g unt 2 fire ceapă verde 3 felii şuncă 2 roşii sare piper Mod de preparare Pentru aluat, se taie ceapa foarte mărunt şi se adaugă în ouăle bătute ca pentru omletă. Într-un castron, amesteci făina cu sarea, adaugi 30 g de unt topit, laptele, uleiul, ouăle şi amesteci cu mixerul până se omogenizează. Laşi să se odihnească timp de o oră. Ungi o tigaie încinsă cu [detalii...]