Ruladă de curcan la gratar
Ingrediente: 1 piept de curcan 2 banane 2 ardei graşi 4 felii de şuncă frunze de mentă Pentru sosul marinat: 500 ml vin alb sec boia iute piper negru măcinat 4 căţei de usturoi zdrobiţi 1 ceapă rondele 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă cimbru uscat 2 frunze de dafin sare Pentru garnitură: 3 ardei graşi roşii şi galbeni Preparare: Amestecă vinul cu restul ingredientelor de la sos.Taie pieptul de curcan în patru felii de 2 cm grosime şi aşază-le în [detalii...]