Ruladă de miel
Ingrediente: 1 pulpă miel 50 g bacon 3 ouă 1 lingură muştar 1 lingură suc de roşii 1 morcov 1-2 cepe 2-3 castraveţi muraţi 4-5 frunze busuioc verde, tăiat fin 1 legătură pătrunjel mărunţit 4-5 crenguţe cimbru tocate 1 cub unt 1-2 linguri ulei piper sare Pentru garnitură: 1 legătură ridichi salată verde Mod de preparare: Cureţi şi speli pulpa de miel, apoi o dezosezi. Carnea de pe pulpa superioară o tai astfel încât să obţii o felie întreagă [detalii...]