Ruladă de pui
Ingrediente: un pipet de pui mare, dezosat, 100 g spanac congelat, 100 g caşcaval ras, 2 linguri ulei, 1/2 ceapă, sare și piper. Mod de preparare: Se spală carnea, se curăţă de pieliţă, se condimentează cu sare şi piper şi se pune între două folii de plastic. Se bate cu ciocanul de şniţele pânp ajunge la grosimea de 1 cm. Se căleşte ceapa tocată mărunt, se adaugă spanacul, sare şi piper şi se lasă să fiarbă la foc mic până când [detalii...]