sote din carne de porc cu paste

Ingrediente: 750 g carne de porc 4 linguri ulei 2 cepe mari 4 ciuperci 3 linguri pastă de roşii 3 căţei de usturoi 50 ml supă de oase 50 ml vin alb sare piper Pentru garnitură: 200 g paste groase, răsucite 1 ceapă roşie mărar verde Cum se prepară: Se taie carnea cuburi sau fâşii, se sărează, se piperează, după gust, şi se prăjeşte în ulei bine încins pe toate părţile, apoi se scoate deo­parte. În grăsimea rămasă, se călesc ceapa tocată [detalii...]