Supă de cartofi noi
Ingrediente: 500 g cartofi noi 4-5 bureţi uscaţi 2 linguri ulei 2 morcovi 1 păstârnac 1 rădăcină pătrunjel 1 felie ţelină 1 ceapă 1/2 legătură pătrunjel verde sare piper 2 linguri zeamă de lămâie (opţional) smântână (opţional) Cum se prepară: Se curăţă legumele. Se spală şi se taie după caz şi preferinţă. Se pun într-o oală cu uleiul încins şi se călesc uşor câteva minute. Când încep să se înmoaie, se adaugă bureţii [detalii...]