Tartă cu cireșe
Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr 250 g făină 4 ouă 1 praf de sare 1 kg cireşe 50 g alune 1 pliculeţ gelatină roşie de decor Cum se prepară: Se curăţă cireşele, se presară cu 2-3 linguri de zahăr şi se lasă la rece 30 de minute. Între timp, se freacă spumă untul cu zahărul. Se adaugă sarea, gălbenuşurile, pe rând, făina în ploaie, iar la sfârşit se încorporează uşor albuşurile bătute spumă. Se pune aluatul în forma de tartă, unsă [detalii...]