REŢETA ZILEI: Tocăniţă de vită cu legume
Ingrediente: 500 g carne de viţel tăiată cubuleţe 700 g cartofi 200 g ciuperci 3 cepe 2 morcovi sare piper 1 linguriţă boia iute 1 linguriţă boia dulce 3 roşii 6 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel tocat 3-4 linguri ulei Cum se prepară: Speli bucăţile de carne, la fel procedezi cu ciupercile, morcovii şi cu cepele descojite. Încingi ulei într-un vas şi prăjeşti bucăţile de carne până devin aurii, le scoţi şi le laşi deoparte. În acelaşi [detalii...]