Banane prăjite
Ingrediente: 5 banane, 2 ouă, făină tempura, apă, ulei, pentru prăjit.
Pentru sirop: 1 cană de zahăr brun, ½ cană de apă.
Mod de preparare: Din făina tempura, apă și ouă faci un aluat de clătite. Încingi ulei într-o tigaie. Cureți bananele de coajă, le tai oblic, le dai prin aluat, apoi le prăjești în baie de ulei până se rumenesc și le scoți pe șervețele absorbante și le lași la răcorit. Pentru sirop torni apa într-un vas, adaugi zahărul și lași să fiarbă până când obții un sirop gros ca mierea. Servești bananele stropite cu sirop de zahăr, scrie Click.
Scrie un comentariu