Cotlete de porc cu lămâie și parmezan
Ingrediente: 8 cotlete de porc o linguriță de sare o jumătate de linguriță de piper negru măcinat 2-4 linguri de ulei de măsline zeama și coaja de la o lămâie 4 linguri de parmezan ras pătrunjel tocat muștar.
Mod de preparare: Așezați cotletele de porc pe hârtie pentru copt și asezonați-le cu sare și piper. Încingeți ulei într-o tigaie și prăjiți cotletele (maxim 5 minute pe fiecare parte). Turnați zeamă de lămâie peste și presărați parmezan ras. Garnisiți farfuria cu pătrunjel, felii de lămâie și muștar, scrie Click.
Scrie un comentariu