Pizza cu pui şi pesto

Ingrediente: aluat de pizza (gata preparat), 500 g pulpe pui, 3/4 cană dressing (de care vrei), sare, 2 căni mozzarella fâşii.

Pentru pesto: 
1 cană frunze busuioc, 1/2 linguriţă usturoi pisat, 1/4 cană parmezan răzuit, 1/8 linguriţă piper, 1/4 linguriţă sare, 1 lingură muguri de pin, 1/4 cană ulei de măsline.

Mod de preparare: Încingi cuptorul. Pui puiul într-o pungă şi o legi după ce torni dressingul. Laşi la frigider 1 oră. Încingi o tigaie la flacără medie şi pui puiul, apoi presari sare. Îl laşi pe foc pânp nu mai are culoarea roz, apoi îl dai la o parte şi îl tai în bucăţi subţiri. Într-un mixer sau blender pui toate ingredientele pentru pesto şi mixezi. Pui blatul de pizza pe o hârtie de copt. Folosindu-te de o pensulă, ungi cu pesto aluatul de pizza. Pui bucăţile de pui peste toată suprafaţa aluatului, iar peste pui mozzarella. Apoi presari parmezanul pe deasupra. Laşi la copt 12-14 minute, scrie Click.