Pizza țărănească
Reteta postata de Cornelia.
Ingrediente:
Pentru aluat: faina 700gr, lapte Sole 300ml ,ou 1 buc, un cub drojdie, sare ,100 ml
ulei. Ciuperci conserva, ardei, sunca, cârnați, rondele de ceapa, ,masline ,cașcaval Sole, sos de rosii,1 ou fiert
Mod de preparare:
Se prepara un aluat din cantitatile de mai sus care se lasa la dospit,dupa aceia se intinde in foaie(1/2cm) si se aseaza pe tava(tava se tapeteaza cu faina). Deasupra se pune un strat foarte subțire de sos de rosii,pe urma cupercile taiate lamele , ardeiul gras taiat fasii subtiri, rondelele de ceapa,sunca,cabanosul,maslinele decojite,mozzarela data prin razatoare ,si oulfiert si taiat fasii.Se da la cuptor timp de 20 min.
Servire: Se serveste caldă cu ketchup
Scrie un comentariu