Ardei umpluți cu carne tocată
Ingrediente: 4 ardei mari, 300 g carne tocată, 200 g roşii, 100 ml ulei, 2 linguri de bulion, 1 ceaşcă de orez, 1 ou, sare, piper. Mod de preparare: Amesteci orezul cu carnea şi oul, potriveşti gustul de sare şi piper. Tai capace ardeilor şi le pui deoparte. Cureţi şi speli ardeii. Pentru sos, scufunzi roşiile un minut în apă clocotită, şi apoi le cureţi de pieliţă. Tai roşiile cubuleţe. Într-o cratiţă de mărime potrivită, pui uleiul, adaugi [detalii...]