Ardei umpluți
Ce ai nevoie › 500 g ciuperci tăiate pe lung › 6 ardei graşi › 1 ceapă tocată › 3-4 căţei de usturoi pisaţi › 3 bucheţele de broccoli › 1 ardei verde tăiat cubuleţe › 100 g brânză de soia, rasă › sare › piper › ulei › 100 g orez › 1 cutie porumb Cum se prepară Ardeii îi speli, le tai cotoarele, pe care nu le arunci. Îi cureţi de seminţe şi îi laşi la scurs cu gura în jos. Căleşti ceapa, o ţii până devine sticloasă. Dai [detalii...]