Cartofi cu șuncă și ciuperci
Ingrediente 5 cartofi 150 g şuncă 2 ouă 4-5 ciuperci 100 g telemea de oi 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline 2 linguri smântână 5-6 măsline negre fără sâmburi 1 vârf de cuţit oregano uscat ½ legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare Căleşti ceapa şi usturoiul tocate mărunt în ulei încins, adaugi şunca şi ciupercile tăiate cubuleţe şi continui călirea până scade zeama. Pui sare şi piper, după gust, [detalii...]