casată cu fructe

Ingrediente: 200 ml lapte, 300 ml smântână, 100 g zahăr, 4 gălbenuşuri, 2 foi gelatină, 1 lingură lichior de portocale, 200 g frişcă, 250 g diverse fructe, după gust mentă pentru servit. Preparare: Speli fructele, le cureţi de coajă şi de sâmburi şi le tai în cuburi mici. Le laşi să se scurgă. Freci gălbenuşurile cu zahărul, lichiorul şi cu cele două foi de gelatină dizolvate în puţină apă călduţă. Amesteci într-un vas laptele cu [detalii...]