chec cu dovleac

Ingrediente: 6 ouă 1 lingură ulei 6 linguri făină 1 praf sare 250 g dovleac ras 1 praf de copt scorţişoară 6 linguri zahăr Mod de preparare: Storci dovleacul dat prin răzătoare, îl căleşti cu o lingură de zahăr şi scorţişoară, după gust. Îl laşi la scurs cât timp prepari aluatul. Baţi albuşurile spumă tare cu praful de sare. Separat amesteci gălbenuşurile cu uleiul şi cu 5 linguri de zahăr, până obţii o cremă, apoi încorporezi [detalii...]