Chec aperitiv cu urzică
Ingrediente: 5 ouă, 3 linguri smântână, 6 linguri de făină de grâu, 1 plic praf de copt, 1 kg urzici vii fierte şi tocate mărunt, 300 g şuncă Praga, condimente, sare după gust, jumătate de gogoşar. Preparare Punem la robot ouăle cu smântâna şi le mixăm foarte bine, după mixare adăugăm făina şi praful de copt stins cu oţet de mere şi condimente cu puţină sare, mixăm foarte bine, apoi adăugăm şunca de Praga tăiată cuburi mici, urzica vie [detalii...]