Chiftele de conopidă
Ingrediente 1 conopidă potrivită 1 ceapă mare 2 ouă 2 felii de pâine 1 ceaşcă lapte 1 lingură mărar verde sare piper făină sau pesmet ulei pentru prăjit Cum se prepară Se fierbe conopida în apă cu sare 5-10 minute, se scurge în strecurătoare şi se zdrobeşte cu presa de piure sau în blender. Se căleşte ceapa tocată mărunt în ulei bine încins şi, când se înmoaie, se scoate cu spumiera şi se amestecă cu piureul de conopidă. Se adaugă cele [detalii...]