Conservă de legume cu ciuperci
Ai nevoie de: 1 kg ardei capia 1 kg gogoșari 1 kg ardei grași 2 kg vinete 1 kg morcov 1 kg ciuperci champignon 4 kg roșii sare grunjoasă neiodată frunze de dafin boabe de piper Mod de preparare: Speli morcovii, îi cureți și-i dai prin răzătoarea mare. Ardeii, îi speli, le îndepărtezi cotoarele și semințele și-i tai fideluță. Vinetele le tai cubulețe, cam de 1 cm. La fel procedezi și cu ciupercile. Roșiile le opărești, le descojești și le tai [detalii...]