Cotlete de porc la grătar
Ingrediente: 4 cotlete porc 3 căţei de usturoi 2 roşii 2 linguri ulei de măsline 10 linguri apă cimbru busuioc sare piper 1 legătură pătrunjel 2 cepe Preparare: Pisezi usturoiul, îl freci puţin cu uleiul, torni apa şi amesteci cu pătrunjelul tocat fin şi cu roşiile tăiate mărunt. Adaugi cimbru, busuioc, sare şi piper, după gust, şi amesteci totul. Ungi feliile de carne cu acest amestec şi laşi două ore la rece. Pui carnea pe grătarul încins şi [detalii...]