Cremă cu struguri
Ingrediente: 300 g boabe de struguri, 500 ml lapte, 25 g unt, 4 ouă, 5 linguri zahăr, 2 linguri făină, 1/2 baton de vanilie, 1 măr pentru decor, frunze de mentă pentru decor. Mod de preparare: Fierbe laptele cu batonul de vanilie tăiat pe lungime. Separat, freacă gălbenuşurile cu zahărul, până ce obţii o cremă spumoasă. Încorporează făina şi subţiază cu laptele fiert, pe care-l torni treptat, amestecând permanent. Aşază vasul pe foc mic şi [detalii...]