Desert cu bezea şi papaya
Ingrediente: 1 fruct de papaya, 5-6 bucăţi fructul pasiunii, 2-3 linguri frişcă. Pentru bezea: 4 albuşuri (la temperatura camerei), 225 g zahăr, 1 praf de sare, 1 lingură zeamă de lămâie, 2-3 picături esenţă de portocală. Preparare 1.Aşezi albuşurile într-un bol mare şi mixezi până începe să se facă spumă. Adaugi un praf de sare, esenţa de portocală şi treptat zahărul, continuând să mixezi până epuizezi tot zahărul. Spre sfârşit, [detalii...]