Frigărui de porc picante la grătar
Ingrediente: 800 g carne macră de porc 5 căţei de usturoi 2 linguriţe boia iute 2 cepe tăiate rondele 1 linguriţă sare 1 linguriţă piper negru măcinat 1 legătură pătrunjel roşii pentru servit 1 lingură ulei Cum se prepară: Se taie carnea cuburi cât se poate de uniforme şi egale ca mărime. Se striveşte usturoiul şi se amestecă cu boiaua, ceapa, piperul şi ¾ din legătura de pătrunjel, tocată. Se pune uleiul şi totul se amestecă cu carnea. Se [detalii...]