„Furnici în copac“ cu vită
Ingrediente: 500 g carne de vită tocată, 300 g tăieţei de orez, ½ linguriţă ghimbir ras, 1 ceapă, 2 morcovi, ½ ardei gras roşu, 3 linguri sos de soia, 1 praf de chili, 3 linguri ulei de arahide. Mod de preparare: Cureţi ceapa, morcovii şi ardeiul, le tai cubuleţe mici sau le dai pe răzătoare şi le căleşti, la foc iute, într-o tigaie neaderentă (sau wok) cu puţin ulei de arahide bine încins. Când legumele sunt crocante, le scoţi deoparte din [detalii...]