Găluște de mămăligă cu brânză
Ingrediente: 750 ml lapte 1/2 cub supă de pui 250 g mălai 70 g unt 2 ouă 4 linguri pudră pentru găluşte de cartofi sare 4 felii bacon 4 frunze de salată verde 250 g brânză de oaie Cum se prepară: Se pune laptele într-o cratiţă, pe foc mic, se dizolvă cubul de supă de pui în el şi când dă în clocot se adaugă mălaiul în ploaie. Se fierbe, amestecând constant, până se îngroaşă. Se dă deoparte, se adaugă 40 g de unt, se amestecă şi se lasă [detalii...]