gem de ananas

Ai nevoie de:  › 1 kg ananas › 300 g zahăr › 1 lingură zeamă de lămâie › 1 baton scorţişoară › 3 cuişoare › 1 stea de anason Cum se prepară Cureţi ananasul de coajă şi de cotoare. Îl tai cubuleţe, îl storci, iar zeama o păstrezi într-un bol. Pui ananasul într-o crăticioară cu pereţii dubli, adaugi zahărul, zeama de lămâie, batonul de scorţişoară, anasonul, cuişoarele şi jumătate din cantitatea de zeamă. Laşi la fiert circa [detalii...]