Gulaş picant
Ingrediente 500 g carne de vită 4 linguri ulei 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 morcov 4 cartofi 1 linguriţă boia dulce 1 vârf de linguriţă boia iute 3 roşii 1 linguriţă zahăr 100 g smântână pătrunjel verde sare piper Mod de preparare Se porţionează carnea, se rumenesc bucăţile pe toate părţile în ulei încins, se scot şi se păstrează la loc cald. În grăsimea rămasă se pune ceapa tocată mărunt şi după ce a devenit aurie se adaugă usturoiul [detalii...]