legume gratinate la cuptor

Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 ardei 1 vânătă mică 2 cepe roşii 200 g ciuperci mici 4 căţei de usturoi 80 ml ulei 100 ml supă de legume (sau apă caldă) pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se curăţă toate legumele, se spală. Se taie dovlecelul şi vânăta rondele sau cuburi, ardeiul se taie rondele sau fâşii, cartofii se feliază, cepele se taie bucăţi mari, usturoiul se toacă mărunt, iar ciupercile se lasă întregi. Se amestecă [detalii...]

Ingrediente: 300 g cartofi fierţi 250 g fasole verde sare 5 ouă 2 roşii 2 cepe 2 linguri ulei 3 linguri ketchup piper 200 ml smântână 150 g brânză Cum se prepară: Cartofii fierţi se curăţă de coajă şi se taie felii potrivit de groase. Fasolea verde se curăţă, se taie jumătate dacă este mai mare, se opăreşte în apă clocotită cu sare, după care se scurge şi se lasă să se răcească. Se fierb trei ouă tari, se curăţă de coajă şi se taie [detalii...]